Düfte im Alltag

Düfte begleiten uns im täglichen Leben und jeder hat Düfte, mit denen er etwas Positives verbindet. Doch eins ist für die Gesundheit und das Wohlbefinden zu beachten: Fast jeder kennt die Situation, dass ein Parfüm aufgetragen wird. Irgendwann wird die Dosis erhöht, da ich selber nichts mehr von dem Duft wahrnehme. Hier ist Achtsamkeit angesagt. Denn wie bereits Paracelsus bemerkte, macht die Dosis das Gift. So kann es zu umgekehrten Reaktionen kommen und der liebliche Duft kann, wird sprichwörtlich zur „Bombe“, für die Mitmenschen zur „Stinkbombe“ und für einen selbst zum Gesundheitsrisiko. Qualität und Quantität sind von großer Bedeutung im Umgang mit ätherischen Ölen. 100% ätherische Öle und Essenzen sind hoch konzentrierte Duftstoffe und das Reinste, das die Natur uns bietet. Sie werden nicht in Labortechnik synthetisch hergestellt, wie es in der herkömmlichen Industrie und im Duftmarketing oft der Fall ist. Für die Gewinnung von ätherischen Ölen bedarf es besonderer Verfahren. Das Bekannteste ist die Wasserdampfdestillation. Ähnlich wie beim Dampfgaren werden die Pflanzenteile in geschlossenen Anlagen bedampft. Das kondensierte Wasser sammelt sich in einem sogenannten Auffangbecken. Es dürfte jedem noch aus der Schule bekannt sein, dass Öl leichter als Wasser ist und somit oben schwimmt. So wird das ätherische Öl vom Wasser getrennt abgeschöpft. Natürlich gibt es noch weitere Verfahren, wie Alkoholauszug und – seit neusten – CO2-Gewinnung. Der Ertrag und der Arbeitsaufwand bestimmen den Preis der ätherischen Öle. So ist die Rose ein sehr wertvolles ätherisches Öl. Zur Gewinnung von einem Liter ätherischen Rosenöls wird eine Tonne Rosenblätter benötigt, die in mühevoller Handarbeit gepflückt werden. Zu den teuersten Ölen gehört das Oud Öl vom japanischen Adlerholzbaum. Die Preise liegen dafür bei 70 Euro für einen ml. Diese Erläuterungen sollen zum Verständnis beitragen, warum 100 % reine ätherische Öle so teuer sind. Doch für den Alltag gibt es auch erschwingliche Düfte und Mischungen.